Bu makalede, D vitamini kimyasal yapısı ve metabolizması hakkında bilgi verilmektedir. D vitamini, 17. yüzyılda rikets hastalığının tedavisinde önemli bir rol oynamıştır. İlk olarak güneş ışığının önemi keşfedilmiş ve daha sonra morina balığı karaciğeri yağıyla riketsin iyileştiği gözlemlenmiştir. D vitamini, A, B ve C vitaminlerinden sonra keşfedilen dördüncü vitamin olarak adlandırılmıştır. Vitamin, vücut tarafından sentezlenemeyen ve metabolik reaksiyonlar için az miktarda alınması gereken organik bileşenlerdir. D vitamini, yağda çözünebilen bir hormon olup, kolesterolün yapısına benzerlik gösterir. D vitamini, D2 (ergokalsiferol) ve D3 (kolekalsiferol) olmak üzere iki formda bulunur. D3 vitamini, tüm omurgalılarda bulunan 7-dehidrokolestrolden sentezlenirken, D2 vitamini bitki ve mantarlarda bulunan ergokolesterolden sentezlenir. D vitamini, kalsiyum metabolizması ve kemik sağlığı üzerinde önemli bir rol oynamasının yanı sıra birçok başka etkiye de sahiptir.(AI)
Atıf Sayısı :
