Son yıllarda obezite, dünya genelinde giderek artan bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Obezite, önlenebilir ölümlerin sigaradan sonra gelen ikinci en önemli nedenidir ve birçok kronik hastalığın zemin hazırlayıcısıdır. Bu nedenle, obezite konusunda yapılacak çalışmaların sağlam epidemiyolojik temellere dayanması önemlidir. Epidemiyoloji, topluluklardaki hastalıkların ve sebeplerinin sıklıklarını, nedenlerini ve çözüm yollarını araştıran bir yöntem bilimidir. Epidemiyolojik araştırmalar, gözlemsel araştırmalar, deneysel araştırmalar ve metodolojik çalışmalar olmak üzere üç temel başlık altında incelenebilir. Gözlemsel araştırmalarda araştırmacı sadece gözlem yaparken, deneysel araştırmalarda araştırmacının müdahalesi söz konusudur. Tanımlayıcı araştırmalar ise sağlık sorununun boyutlarını ve özelliklerini inceleyen araştırmalardır. Bu tür araştırmalarda rutin kayıtlar da kullanılabilmektedir. Epidemiyolojik araştırma yöntemlerinin bilinmesi, obezite konusunda çalışma yapacak araştırmacılar için önemlidir. Bu yöntemler, sağlığı geliştirmek, sağlık sorunlarını belirlemek ve ortadan kaldırmak için gerekli bilgileri toplamayı, yorumlamayı ve değerlendirmeyi amaçlamaktadır.(AI)