Ketojenik diyet, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ alımını içeren bir beslenme planıdır. Bu diyetin etki mekanizmaları hala tam olarak anlaşılamamıştır, ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, ketojenik diyetin hücresel metabolizma üzerinde önemli etkilere sahip olduğunu göstermektedir. Ketojenik diyetin etki mekanizmalarını anlamak için öncelikle ketozis sürecini anlamak gerekmektedir. Ketozis, vücudun enerji kaynağı olarak glikoz yerine yağları kullanması durumudur. Karbonhidrat alımının azaldığı veya enerji ihtiyacının arttığı durumlarda, vücut glikojen depolarını tüketir ve yağlardan keton cisimleri üretir. Bu keton cisimleri beyin tarafından enerji kaynağı olarak kullanılır. Ketojenik diyetin etki mekanizmaları arasında yağ asidi oksidasyonunun artması, asetil-CoA'nın keton cisimlerine dönüşmesi ve karaciğerin keton cisimlerinin sentez organı olması yer almaktadır. Bu süreçler, dokuların enerji ihtiyacını karşılamak için yağ asidi oksidasyonunu arttırır ve keton cisimlerinin üretimini teşvik eder. Ketojenik diyetin etki mekanizmalarının daha iyi anlaşılması, bu beslenme planının terapötik kullanımının daha da geliştirilmesine yardımcı olabilir.(AI)
Atıf Sayısı :
