Bu metinde, çocuklarda vejetaryen beslenmenin tanımı ve çeşitleri hakkında bilgi verilmektedir. Vejetaryenlik, sebze, meyve, tahıl gibi bitkisel kaynaklı besinlerin tüketildiği bir diyet şeklidir. Gerçek bir vejetaryen, hayvansal kaynaklı ürünleri yemez. Vejetaryen beslenme tipleri arasında vegan beslenme, lakto vejetaryen beslenme, ova vejetaryen beslenme, lakto-ovo vejetaryen beslenme, semi-vejetaryen beslenme gibi farklı seçenekler bulunmaktadır. Her bir beslenme tipinin çocukların büyüme ve sağlığı üzerinde farklı etkileri vardır. Vejetaryenliği seçme nedenleri arasında sağlık, çevre, hayvan hakları, ekonomik ve dini inançlar gibi çeşitli faktörler yer almaktadır. Vejetaryen beslenme tarzının popülaritesi arttıkça, birçok ebeveyn çocuklarını da bu beslenme şekline yönlendirmektedir.(AI)
Atıf Sayısı :
