Anne sütü, bebeklerin optimal büyüme ve gelişme için en uygun beslenme şeklidir. İçerdiği besin öğeleri, sindirimi kolay olması, yararlı mikroorganizmalar ve biyoaktif bileşikler sayesinde enfeksiyonlara karşı koruyucu özellikleriyle bebeğin sağlığını destekler. Dünya Sağlık Örgütü, bebeklerin doğumdan itibaren ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenmelerini ve 6. aydan sonra ek besinlerle birlikte emzirmenin 2 yaş ve sonrasına kadar sürdürülmesini önermektedir. Anne sütünün içeriği, bebeğin doğum haftasına, postnatal gününe, emzirme zamanına göre değişkenlik gösterir. Kolostrum, doğum sonrası ilk 5 günde salgılanan ve immünolojik özellikleriyle ön plana çıkan bir süt türüdür. Geçiş sütü ise doğum sonrası 5 gün ile 2 hafta arasında salgılanır ve kolostrumun bazı özelliklerini taşır. Olgun süt ise doğumdan 2 hafta sonra üretilir ve emzirme süresince salgılanmaya devam eder. Anne sütünün besinsel içeriği makrobesinler (protein, karbonhidrat, yağ), mikrobesinler (vitamin ve elektrolitler) ve su içerir. Ayrıca biyoaktif içeriği sayesinde anne sütü, sadece besin olmanın ötesinde bebeğin sağlığı için önemli bir rol oynar. Anne sütü, bebeklerin sağlıklı beslenmesinin temelidir ve yenidoğan yoğun bakım ünitesinde takip ve tedavi edilen bebekler için de en ideal besindir.(AI)
Atıf Sayısı :
