Turizm eğitimi, turizm sektörünün rekabet gücünde önemli bir faktördür.
Turizm sektörü, insan kaynağı tüketicisi olarak mezunlara olan talep ve
mezunların akademik geçmişlerinin kalitesini sürekli olarak değerlendirmesi
nedeniyle eğitim kurumlarını aktif olarak etkilemektedir. Turizm, güçlü mesleki
kökeni, hizmet sektörü olarak taşıdığı dinamik özellikler ve gerektirdiği pratik
bilgi beceriyle dikkat çekmektedir. Ancak bu güçlü temellere rağmen, turizm
lisans programları hâlâ teorik bilgi ile pratik uygulama arasında denge
kurmakta zorlanmaktadır. Geleneksel öğretim merkezli yaklaşımdan öğrenme odaklı
yaklaşıma geçiş, ezbere dayalı bilgi aktarımı yerine bilginin uygulanmasına
öncelik veren “Öğrenme İçin Değerlendirme” anlayışını doğurmuştur. Bu anlayış,
gerçek yaşam durumlarına veya mesleki uygulamalara benzer görevlerle yapılan
özgün değerlendirme uygulamalarının gelişmesini desteklemiştir. Turizm eğitimi
her ne kadar ağırlıklı olarak geleneksel yöntemlerle uygulanabilecek bir
öğretim planından oluşuyor olsa da özellikle pratiğe dönük uygulama ve
değerlendirmelerle öğrencilerin sektöre hazırlığını kapsaması gerekmektedir.
Dolayısıyla değerlendirme süreçlerinin yalnızca bilgi ölçümüne değil, aynı
zamanda mesleki yeterliliklerin ve problem çözme becerilerinin gelişimine katkı
sağlaması beklenmektedir. Bu kapsamda bu bölümde turizm eğitiminde
değerlendirme yöntemleri açıklanarak uygulanabilirliği tartışılmıştır.
Değerlendirme tanımı ve öneminin yanında klasik sınav, çoktan seçmeli test,
otantik değerlendirme, simülasyon tabanlı, portfolyo değerlendirme, akran
değerlendirme olmak üzere değerlendirme yöntemleri detaylandırılarak açıklanmış,
turizm eğitiminde uygulanabilirliği ele alınmıştır.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
