Organik asitler, hayvan beslemede yem katkı maddesi olarak
yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bu bileşikler, sindirim sisteminde pH düşüşü
sağlayarak zararlı mikroorganizmaların gelişimini baskılar ve faydalı
mikrofloranın çoğalmasını destekler. Ayrıca, bağırsak sağlığını iyileştirerek
besin sindirilebilirliğini artırır ve performansa olumlu katkıda bulunur.
Organik asitlerin metabolizması genellikle kısa zincirli yağ asitlerinin enerji
kaynağı olarak kullanılmasına dayanır. Bu süreç hayvanlarda büyüme ve
bağışıklık fonksiyonlarının desteklenmesini sağlar. Antimikrobiyel ve antifungal
özellikleri sayesinde yemlerin mikrobiyal bozulmasını engeller, hayvansal
üretimde verimlilik ve ürün kalitesini artırır. Bu yönleriyle organik asitler,
antibiyotiklere alternatif olarak güvenli ve çevre dostu yem katkıları arasında
öne çıkmaktadır.
Kitap Adı:
Yem Katkı Maddeleri
Atıf Sayısı :
