Gıda Kalite Belirlemede Elektronik Burunlar Ve Makine Öğrenmesi

Yayın Yılı: 2023
Sayfa Sayısı: 75-88
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Bu çalışma, gıda kalitesi belirleme amacıyla elektronik burunlar ve makine öğrenmesi kullanımını ele almaktadır. Geleneksel tespit yöntemlerinin zorluklarına alternatif olarak makine öğrenmesinin, özellikle derin öğrenme algoritmalarının, gıda endüstrisindeki çeşitli alanlarda nasıl kullanıldığını vurgulamaktadır. Elektronik burun teknolojisinin temel prensipleri ve gelişimi açıklanmakta, örneklerle elektronik burunların genel gıda kalite tespitinde kullanımı gösterilmektedir. Makine öğrenimi temelleri ve çeşitli uygulama alanları ele alındıktan sonra, elektronik burunların mevcut sınırlamaları ve gelecekteki potansiyel gelişmeler tartışılmaktadır. Çeşitli elektronik burun sistemlerinin, kimyasal analiz araçları ile birleştirilerek gıda kalitesinin hızlı ve güvenilir bir şekilde belirlenmesine katkı sağladığı ve makine öğreniminin gıda endüstrisinde önemli bir rol oynadığı vurgulanmaktadır.

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :