Son yıllarda yapılan çalışmalar, iskelet kasının sadece metabolik açıdan önemli hormonları içeren bir doku olmadığını, aynı zamanda diğer organlar ve dokularla etkileşim kurarak metabolizmayı etkileyen ve egzersiz sonrası salınan hormonlar nedeniyle bir endokrin bez olarak kabul edildiğini göstermektedir. Bu hormonlardan biri olan İrisin, 2012 yılında keşfedilmiştir. İrisin, soğuk ve egzersiz ile uyarılarak salgılanır ve beyaz yağ dokusunun kahverengileşmesini artırma, enerji metabolizmasını düzenleme ve insülin direncini azaltma gibi önemli roller oynar. Ayrıca, irisinin anti-metastatik etkileri ve nöro-koruyucu etkileri gibi fizyolojik etkilere sahip olduğu, aterosklerozu önlemede doğrudan bir rolü olduğu da gösterilmiştir. İrisin hormonu, iskelet kasında sentezlendiği gibi adipoz doku, kalp kası, böbrek, karaciğer, akciğer, mide, optik sinir gibi diğer dokularda da sentezlenebilir. İrisin, 112 amino asit içeren bir protein olup, FNDC5 proteininin bir parçasıdır. İrisin proteininin yapısı, FNIII proteinlerine benzer bir katlanma şekli sergiler. İrisin hormonunun biyokimyasal yapısı ve etkileri üzerine yapılan çalışmalar, bu hormonun metabolizma üzerinde önemli bir rol oynadığını göstermektedir.(AI)