Evrimsel Bir Perspektiften Alkolün Sosyal İşlevi
Anahtar Kelimeler
İnsanlar ve alkol, derin bir evrimsel geçmiş paylaşırlar: alkolü kullanılabilir şekerlere dönüştürme kapasitemiz, Afrika büyük maymunlarıyla (goril ve şempanzeler) paylaştığımız bir özelliktir ve primatlar arasında bu taksonomik aileye özgüdür. Arkeolojik kayıtlar, alkol üretimini yaklaşık 9.000 yıl öncesine kadar tarihlendirmemizi sağlasa da (bu zamana itibariyle çoktan endüstriyel ölçekte üretim yapılmaya başlanmıştır), alkol üretimiyle ilgili daha küçük ölçekli bir endüstri çok daha eskiye dayanıyor olmalıdır. Dini gerekçelerle tüketiminin yasak olduğu durumlar dışında, her kültürde ve toplumda alkol kullanımı mevcuttur. Hedonik özelliklerine rağmen, gerçek işlevsel faydası öncelikle toplumsaldır ve ritüellerde ve grup bağlarında önemli bir rol oynar. Alkolün beynin endorfin sistemini tetikleme yeteneğinin aracılık ettiği sosyal bağlar açısından işlevsel sonuçlarını gösteren çalışmaları gözden geçiriyorum. Endorfin sistemi, primatlarda sosyal bağlanmanın merkezi temelidir. Sosyal bağlardan kaynaklanan sağlık ve diğer faydalar dikkate değerdir.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
