Bu bölümde, nutrisyonel vitamin eksikliklerinin nörolojik bulguları üzerinde durulmaktadır. Vitaminler, metabolizmanın devamlılığı için gereklidir ve vücut tarafından sentezlenemezler. Bu nedenle, yeterli miktarda vitamin ve mineralin dışarıdan alınması önemlidir. Vitaminler yağda çözünenler ve suda çözünenler olarak iki ana gruba ayrılır.Vitamin eksikliği, vücuda yeterli miktarda vitamin alınamaması veya vitaminlerin emiliminde sorun olması sonucunda ortaya çıkar. Yeme bozuklukları, uzun süreli diyet tedavileri, malabsorbsiyon bozuklukları ve uzun süreli parenteral nutrisyon tedavisi vitamin eksikliklerine neden olabilir.Bu bölümde özellikle suda çözünen vitaminler olan B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin) ve B3 vitamini (niasin) üzerinde durulmaktadır. Tiamin eksikliği, kalp, gastrointestinal sistem, santral ve periferik sinir sistemi üzerinde etkiler yapabilir. Riboflavin eksikliği ise sistemik bulgular ve nörolojik bulgulara yol açabilir. Niasin eksikliği ise oksidasyon ve redüksiyon reaksiyonlarında görevli olan bir vitamin olup, ilaç kullanımı, alkolizm ve bazı hastalıklar nedeniyle eksiklik gösterebilir.Bu bölümde vitamin eksikliklerinin nörolojik bulguları ve tedavi yöntemleri üzerinde durulmaktadır. Özellikle çocuklarda vitamin eksikliklerinin erken teşhis edilmesi ve tedavi edilmesi önemlidir.(AI)