Yayın Detay
- Kitap Adı : Mide Fizyolojisi
- Yazar İsmi : Şeyma Özsoy
- Anahtar Kelime : Mide Fizyolojisi
- Özet : Bu makalede, mide fizyolojisi ve fonksiyonları hakkında bilgi verilmektedir. Midenin temel fonksiyonu, besini sindirim ve bağırsaktan emilim için hazırlamaktır. Mide, sindirim kanalının genişleyebilen bir deposudur ve şekli, büyüklüğü vücudun konumuna ve dolma derecesine bağlı olarak değişir. Mide asit, pepsin ve intrensek faktör salgılar ve bazı maddeler mideden emilebilir. Besinler mideye girdiğinde proksimal mide gevşer ve mide salgılarıyla karıştırılıp belirli bir hızla bağırsağa boşaltılır. Mide asit salgısı, çeşitli hormonlar ve nöral stimülasyonlar tarafından düzenlenir. Mide mukozası, mukus ve bikarbonat salgısı ile korunur. Ancak, aşırı mide asidi veya yetersiz mukozal savunma ülserasyona neden olabilir. Mide, büyük miktarda besini depolama, karıştırma ve boşaltma fonksiyonlarına sahiptir. Mide sindirimi, besinleri yağlara, proteinlere ve karbonhidratlara metabolize eder. Mide kasları, mide içeriğini öğütür ve sindirim sürecini kolaylaştırır. Mide fonksiyonları, çeşitli sinir ... (AI)