Bu bölümde, pankreas yetmezliği ve kilo kaybı arasındaki ilişki hakkında bilgi verilmektedir. Pankreasın sağlıklı işlevlerini anlamak için öncelikle pankreatik enzimlerin rolü açıklanmaktadır. Pankreatik enzimler, protein, karbonhidrat ve yağ sindiriminde önemli bir rol oynamaktadır. Gıda alımıyla birlikte pankreas salgısı da artar ve bu salgı, sefalik, gastrik ve intestinal fazlar olmak üzere farklı aşamalarda gerçekleşir. Pankreas salgısı, asit salgılanmasını ve enzimlerin salgılanmasını uyarır. İntestinal faz ise pankreas salgısının çoğunu oluşturur ve asidik kimusun duodenuma ulaşmasıyla tetiklenir. Pankreas, sindirim aralarında da salgı üretmeye devam eder ve bu salgı, mide ve ince barsağı temizleyerek koruyucu bir görev yapar. Pankreas salgısının düzenlenmesi, hormonlar ve nörotransmiterlerin karmaşık bir mekanizmasıdır. Pankreatik enzimler, bir öğünden sonra hızla duodenuma boşalır ve sindirim sürecinin sonunda besin arası seviyelere geri döner. Bu bilgiler, pankreas yetmezliği ve kilo kaybı arasındaki ilişkinin anlaşılmasına yardımcı olmaktadır.(AI)
Atıf Sayısı :
