İklim Değişikliği Altında Gıda Pazarlaması: Gıda Kaynaklı Patojen Ve Parazitler, Gıda Güvenilirliği

Yazar: Hamdi Ayyıldız, Ömer Büyükbaş
Yayın Yılı: 2022
Sayfa Aralığı : 149-164
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler

İklim Değişikliği Gıda Pazarlaması Gıda Kaynaklı Patojen Parazitler Gıda Güvenilirliği

Bu bölümde, gün geçtikçe önem kazanan gıda güvenilirliği konusu işlenmektedir. Gıda güvenilirliği kavramı, iklim değişikliği temelli değişimler çerçevesinde incelenmiştir. Gıda sektörünün geleceği düşünüldüğünde, değişen iklim koşullarının etkilediği parazit ve patojenler göz önüne alınarak sektörde yer alan bir firma gıda güvenilirliği eylem planını ve yol haritasını ve buna dönük olarak pazarlama planını uygulamalıdır. İklim değişikliği gerçeği altında, mikrobiyolojik yol haritası içerikli pazarlama planı oluşturulmasının genel gerekçesi ve teorik altyapısı kurulmuştur. Genel olarak, iklim değişikliği, gıda güvenilirliği ve parazit patojenlere yer verilmiştir.

Kitap Adı: Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırma Ve İncelemeler Iii
Editor: Neslihan Coşkun Karadağ, Abdullah Balcıoğulları
ISBN: 978-625-8299-38-0
Yayın Yılı: 2022
Sayfa Sayısı: 348
DOI: 10.37609/akya.2103
Kitap Dili : Türkçe
Kitaba Git
Bölüm Adı Yazar Adı Detay
Keykubadiye Sarayı Tek Renk Sırlı Çinileri (2014-2019) Monochrome Tiles Of Keykubadiye Palace (2014-2019) Anıl Fidan, Ezgi Temekoğlu, Yunus Aslan, Ayşenur Taşdelen Bölümü Görüntüle
Moda Rıza Paşa Karakolu Ve Geçirdiği Değişikliklerin Dönemsel Değerlendirilmesi Zeynep Emel Ekim Bölümü Görüntüle
Türkiye’de Yerel Yönetimlerin Tarihsel Gelişimi Ve Yeniden Yapılanması Üzerine Bir İnceleme Firdevs Koç Baykara, Abdulkadir Baharçiçek Bölümü Görüntüle
Türkiye’de Üniversite Öğrencilerinin Eğitim Türü Tercihlerinin Multinominal Lojistik Regresyon Modeli Ile Araştırılması Şebnem Zorlutuna, Necati Alp Erilli Bölümü Görüntüle
Paradokslar, Bileşenler Ve İyi Örnekler Bağlamında Yeşil Lojistik Kadir Aksay, Dilara Ünüvar Ünlüoğlu Bölümü Görüntüle
Pandeminin Bankacılık Sektöründe İstihdama Etkisi Serkan Demirel Bölümü Görüntüle
Covid-19 Pandemisinde Perakende Sektörüne Etki Eden Değişim Faktörlerinin Bulanık Swara Yöntemi Ile Değerlendirilmesi Serdar Yarlıkaş, Sevim Türken Bölümü Görüntüle
Gastronomide Dumanlama Teknolojisi Aysun Gargacı Kınay Bölümü Görüntüle
İklim Değişikliği Altında Gıda Pazarlaması: Gıda Kaynaklı Patojen Ve Parazitler, Gıda Güvenilirliği Hamdi Ayyıldız, Ömer Büyükbaş Bölümü Görüntüle
Dış Politika Sürecine Etki Eden Parametreler Sefer Yılmaz Bölümü Görüntüle
Soğuk Savaş Sonrası Rusya’nın Büyük Güç Olma Mücadelesi Mehmetali Kasım Bölümü Görüntüle
Ekososyalizm-ekoanarşizm-ekofeminizm Mehmet Değirmenci Bölümü Görüntüle
Bilişim Suçlarına Yönelik Hukuksal Ve Etik Kabullenme: Yönetim Bilişim Sistemleri Bölümü Öğrencileri Üzerine Bir Değerlendirme Türkay Henkoğlu, Halise Şerefoğlu Henkoğlu Bölümü Görüntüle
Log Yönetimi, Siem Ve Soar Nafiz Ünlü Bölümü Görüntüle
Değişen Gazetecilik Pratikleri: Hesaplamalı Gazetecilik Sevda Ünal Bölümü Görüntüle
Türkiye’de Sonuç Alınamayan Ulusal Sinema Kurma Çabaları: Lütfi Ö. Akad Ve Metin Erksan Sineması A. Tamer Güler Bölümü Görüntüle
21. Yüzyılda Bruno Rizzi’yi Okumak Songül Demirel Değirmenci Bölümü Görüntüle
Metnin Çoğul Anlamlarına Duyarlı Bir Okuma Tarzı Olarak Yapısöküm Yöntemi Konuralp Koz, Mehmet Sezai Türk Bölümü Görüntüle

Atıf Sayısı :