Bu çalışmada, keten tohumu (Linum usitatissimum) ve chia tohumu (Salvia hispanica) yağlarının gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss L.)'nın yem dönüşüm oranı (YDO) ve hematolojik parametreleri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Son yirmi yılda, su ürünleri yetiştiriciliği önemli ölçüde artmış ve bu da yeni balık yemi formülasyonlarına olan ihtiyacı artırmıştır. Endüstride kullanılan yemler, üretim maliyetinin %60'ını veya daha fazlasını oluşturmaktadır. Geleneksel Asya yetiştirme yöntemleri uzun süredir su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılmaktadır. Balık unu ve balık yağı, karides ve balık yetiştirme işletmelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, balık unu ve yağı kullanımı artmaya devam etmektedir. Su ürünleri yetiştiriciliğinin sürekli gelişimi, balık yağı (BY) ve balık unu (BU) arzında zorlukları sınırlamaktadır. Genellikle, bir balık çiftliğinde yemler, değişken üretim maliyetinin %70'ini oluşturur, bunun büyük bir kısmı FM ve FO'nun yüksek fiyatından kaynaklanır. Son yıllarda balık yemi belirsizliği ve FM fiyatı ikiye katlandığı için, birçok araştırmacı, balık yemi ve balık unu yerine alternatif protein kaynakları bulmak için çabalarını yoğunlaştırmıştır. Maliyetleri azaltmanın yanı sıra, bitkiler farklı çalışmalarda balıklarda dezenfektan veya terapötik olarak kullanılır. Son zamanlarda bu alanda büyük bir endişe bulunmakta ve farklı bileşenler alternatif protein kaynağı olarak incelenmektedir. Bunlar arasında soya fasulyesi unu, kanola tohumu, pamuk tohumu unu, leucaena yaprağı, spirulina, yeşil çay, common yarrow, cinnamon, biberiye, haşhaş, zencefil, zerdeçal ve sarımsak bulunmaktadır. Chia (Salvia hispanica L.), bir yıllık bir bitki olan bir bitkidir. Bu bitkinin anavatanı Güney Meksika ve kuzey Guatemala'dır ve son zamanlarda Güney Amerika'dan dünyaya pazarlanmaktadır. Son yıllarda dikkat çeken bir tohum olan chia tohumu, bilimsel çalışmalarla kanıtlanmış olan fonksiyonel besin bileşenleri olan yüksek miktarda diyet lifi, n-3 yağ asitleri, protein ve antioksidan içeren bir yiyecektir. Chia tohumları (100 g), 16-20 g protein, 30-38 g yağ, 18-20 g n-3 yağ asidi, 34-40 g toplam diyet lifi içerir. Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri, diyet lifi takviyeleri, omega yağ asitleri ve antioksidanlarla zenginleştirilmiş ürünler şeklinde olmuştur. Chia tohumları, son yıllarda dünyada yaygın olan kanser, diyabet, obezite ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde etkili olabilecek fonksiyonel besin maddeleri içerdiği için \"süper besinler\" olarak da tanımlanmaktadır. Chia tohumu yağı, %60 (omega) p-3 alfaolinolik asit ve %20 (omega) p-6 linoleik asit içerir. Her ikisi de balık yetiştiriciliği için alternatif bir protein kaynağı olarak araştırılan bitkisel yağlardır. Bu çalışmada, chia tohumu ve keten tohumu yağlarının gökkuşağı alabalığı yem dönüşüm oranı ve hematolojik parametreleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır.(AI)