Kanser, genetik sapmalar, epigenetik bozukluklar ve post-translasyonel modifikasyonlardaki hatalar gibi biyolojik disfonksiyonlara duyarlı bir süreçtir. Bu süreçte tümör baskılayıcı genler ve onkogenler, genetik değişikliklerin yanı sıra epigenetik modifikasyonlardan da etkilenir. Genom çapında ilişkilendirme çalışmaları, kompleks insan hastalıkları ve özellikleri ile ilişkili yüzlerce genetik varyant tanımlamıştır. Ancak, kanser gibi kalıtımsal özellik gösteren kanser türlerine ilişkin tam bir açıklama bulunamamıştır. Kanserlerin çoğu somatik mutasyonlar ve çevresel faktörlerle ilişkilidir. Gözlemsel çalışmalar, sigara, obezite, alkol kullanımı, aşırı yağlı beslenme, radyasyon ve enfeksiyonlar gibi yaşam tarzına ait risk faktörlerini tanımlamıştır. Kanser kemoprevensiyonu, besin maddelerinde doğal olarak bulunan kimyasal ajanların veya farmasötiklerin kullanımını içerir. Epigenetik, genler ve ürünleri arasındaki geçici etkileşimleri inceleyen bir alandır. DNA metilasyonu, histon ve non-histon proteinlerin post-translasyonel modifikasyonları ve mikroRNA'lar gibi epigenetik modifikasyonlar, gen ekspresyonunu etkiler. Bu mekanizmalar, kanser, metabolik sendrom, Alzheimer hastalığı gibi hastalıkların gelişiminde önemli rol oynar. Epigenetik modifikasyonlar geri dönüşümlüdür ve çevresel faktörler, diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ile düzenlenebilir. DNA metilasyonu, histon modifikasyonu ve mikroRNA'lar, gen ekspresyonunu düzenleyen temel epigenetik mekanizmalardır.(AI)