Bu makalede, karbonhidrat metabolizmasının klinik ve tanısal önemi üzerinde durulmaktadır. Karbonhidratlar, yaşamsal fonksiyonların sürdürülmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Vücuttaki enerji dengesine (glikojen, glukoz) katılımları, proteinlerin ve yağların yüzdesi kadar olup, yaklaşık yarı yarıyadır. Karbonhidratların vücutta çeşitli fonksiyonları vardır: hücrelerin aerobik ve anaerobik koşullarda enerji altstrate (monosakkaritler) olarak kullanılması, çeşitli biyolojik moleküllerin sentezinde plastik fonksiyonunun yerine getirilmesi, hücre zarlarının glikoprotein bileşenleri olarak görev yaparak tanıma fonksiyonunu yerine getirmesi, asidik heteropolisakkaritlerin önemli viskozitesi ve jöle benzeri kıvamı sayesinde hücre yüzeyini mekanik hasarlardan koruması, mukopolisakkaritlerin hücre dışı matriksin bileşenleri olması ve iç organların mekanik stabilitesini sağlaması, asidik heteropolisakkaritlerin hücreler arası ortamın yapısal bileşenleri olması ve biyolojik çimento görevi görmesi, bazı polisakkaritlerin koenzim fonksiyonları yerine getirmesi gibi. Karbonhidratların vücutta metabolizması, çoğunlukla polisakkaritlerin ve disakkaritlerin monosakkaritlere parçalanması, bağırsaktan şekerlerin kana emilmesi, dokularda öncelikle karaciğerde glikojenin sentezi ve parçalanması, glukozun anaerobik ve aerobik parçalanması gibi aşamalardan oluşur.(AI)