Besin Zehirlenmeleri

Yayın Yılı: 2019
Sayfa Aralığı : 119-124
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Bu metinde, gastrointestinal sistem enfeksiyonları ve besin zehirlenmeleri hakkında bilgi verilmektedir. Gastrointestinal sistem enfeksiyonlarına neden olan etkenler arasında G.lamblia, kancalı kurtlar ve T.trichiura gibi parazitler bulunmaktadır. Tanı için en az 3 dışkı örneği veya perianal örnek incelenmelidir. Mikroskobik incelemede trofozoitler, protozoon kistleri ve helmint yumurtaları görülebilir. E. vermicularis tanısı için perianal bölgeden örnek alınır. Korunma önlemleri arasında hasta ve taşıyıcı kişilerin tedavi edilmesi, sanitasyon koşullarının iyileştirilmesi, el yıkama ve tuvalet alışkanlığının kazandırılması önemlidir. Besin zehirlenmeleri ise gıda maddelerinin tüketilmesi sonucu ortaya çıkan enfeksiyon veya intoksikasyon durumudur. Bakteri, virüs, parazit veya kimyasal maddeler besin zehirlenmelerine neden olabilir. Belirtiler genellikle hafif seyirli ve kısa sürelidir. Besin zehirlenmelerinden korunmak için besinlerin doğru şekilde hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması önemlidir.(AI)

Kitap Adı: Enfeksiyon Hastalıkları
Yayın Yılı: 2019
Sayfa Sayısı: 215
DOI: 10.37609/akya.1229
Kitap Dili : Türkçe
Kitaba Git
Bölüm Adı Yazar Adı Detay
Enfeksiyonlara Ait Temel Özellikler Güliz Evik, Ali Kaya Bölümü Görüntüle
Mikroorganizmalara Genel Bakış Suna Kızılyıldırım Bölümü Görüntüle
Enfeksiyon Hastalıklarında Tanı Behire Sançar Bölümü Görüntüle
Enfeksiyon Hastalıklarında Tedavi Nazife Akan Bölümü Görüntüle
Akut Ateşli Hastaya Yaklaşım Güliz Evik Bölümü Görüntüle
Akut Ateşli Hastada Bakım Behire Sançar, Aynur Çelik Bölümü Görüntüle
Enfeksiyon Hastalıklarında Korunma Ve Kontrol Gülden Ersöz Bölümü Görüntüle
Hastane Enfeksiyonları Ve Enfeksiyon Kontrolü Gülden Ersöz Bölümü Görüntüle
Asepsi - Antisepsi Didem Polat Külcü, Fatma Betül Öz Bölümü Görüntüle
Özel Konakta Enfeksiyon Kontrolü Mehtap Ataseven Bulun Bölümü Görüntüle
Diş Hekimliğinde Enfeksiyon Kontrolü Besime Ahu Kaynak Bölümü Görüntüle
Üst Solunum Yolu Enfeksiyonları Filiz Salman Bölümü Görüntüle
Alt Solunum Yolu Enfeksiyonları Aynur Çelik Bölümü Görüntüle
Hematopoetik Ve Lenforetiküler Enfeksiyonlar Elif Şahin Horasan Bölümü Görüntüle
Edinsel İmmün Yetmezlik Sendromu (Aids) Demet Aktaş, Behire Sançar Bölümü Görüntüle
Kardiyovasküler Enfeksiyonlar Demet Aktaş Bölümü Görüntüle
Gastrointestinal Sistem Enfeksiyonları Fügen Özcanarslan Bölümü Görüntüle
Gastrointestinal Sistemin Paraziter Hastalıkları Safiye Göçer, Nevin Şanlıer Bölümü Görüntüle
Besin Zehirlenmeleri Safiye Göçer, Nevin Şanlıer Bölümü Görüntüle
Döküntülü Enfeksiyonlar Ve Çocukluk Çağı Aşıları Yurdagül Erdem Bölümü Görüntüle
Deri Ve Yumuşak Doku Enfeksiyonları Şahinde Canbulat Bölümü Görüntüle
Kemik Ve Eklem Enfeksiyonları Nurcan Ertuğ Bölümü Görüntüle
Santral Sinir Sistemi Enfeksiyonları Esra Çavuşoğlu, Fatma Tülin Çelik Bölümü Görüntüle
Genital Sistem Enfeksiyonları Ve Cinsel Yolla Bulaşan Enfeksiyonlar Mine Yurdakul Bölümü Görüntüle
Üriner Sistem Enfeksiyonu Gül Bayram Abiha Bölümü Görüntüle
Bildirimi Zorunlu Hastalıklar Duygu Öztaş Bölümü Görüntüle
Enfeksiyon Hastalıklarının Psikososyal Yönü A. Saba Yalçın Bölümü Görüntüle

Atıf Sayısı :