Bu makalede, diş çürüğünün ağız içindeki bazı bakterilerin karbonhidratları fermente etmesi sonucu oluşan asitlerin diş sert dokularında yıkıma neden olduğu açıklanmaktadır. Diş çürüğü, mikrobiyolojik, genetik, immünolojik, davranışsal ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bir hastalıktır. Plak bakterileri, enerji sağlamak için karbonhidratları metabolize eder ve organik asitler üretir. Bu asitler, diş yüzeyinde demineralizasyona neden olarak çürüğü başlatır. Diş çürüğünün evresi, tedavi planlamasını etkiler. Diş sert dokularının organik ve inorganik içeriği çürüğün oluşumunu ve hızını etkiler. Karyojenik bakteriler, diş yüzeyine yapışarak ve diğer bakterilerle etkileşerek çürüğe neden olurlar. Tükürük, çürük oluşumunun önlenmesinde önemli bir rol oynar ve çiğneme, yutma, ağız mukozasının bütünlüğü, fonasyon, tat alma ve yara iyileşmesine yardımcı olur. Diş çürüğü hala en yaygın kronik hastalıklardan biridir ve nişasta ve şeker içeren karbonhidratların tüketimi risk faktörüdür.(AI)
Atıf Sayısı :
