İyot, vücudun kendi kendine üretemediği ve depolayamadığı bir mikro besin ögesidir. Bu nedenle, iyotun dışarıdan alınması gerekmektedir. İyot, tiroid hormonlarının üretiminde önemli bir rol oynar ve enerji metabolizması, büyüme, nörolojik ve bilişsel işlevlerin gelişimi gibi birçok fizyolojik işlevi etkiler. İyot, yiyeceklerde ve suda bulunur ve en zengin kaynakları deniz ürünleri, yumurta, süt ve iyotlu tuzdur. İyot eksikliği, tiroid fonksiyonlarında bozukluklara yol açabilir. Bu bozukluklar, hipotiroidizm olarak adlandırılan tiroid fonksiyonunun azalmasıyla ortaya çıkar. İyot eksikliği ayrıca guatr, tiroid kanseri riski, fetal iyot eksikliği ve doğum kusurları gibi sağlık sorunlarına da neden olabilir. Bu nedenle, yeterli miktarda iyot alımı önemlidir. İyot eksikliği, özellikle hamilelik ve bebeklik döneminde endişe yaratır. İyot eksikliğinin değerlendirilmesi için idrardaki iyot konsantrasyonu ölçülebilir. İyot eksikliği bozuklukları dünya genelinde yaygındır ve önemli bir halk sağlığı sorunudur. Bu nedenle, iyot takviyeleri ve iyotlu tuz kullanımı gibi önlemler alınmalıdır.(AI)
Atıf Sayısı :
