Besin Takviyesi Ve Sağlıklı Beslenmenin Besin Takviyeleri İle İlişkisi

Yayın Yılı: 2020
Sayfa Aralığı : 1-10
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Bu makalede, besin takviyeleri ve sağlıklı beslenme arasındaki ilişki incelenmektedir. Günümüzde, yetersiz ve dengesiz beslenme durumlarında besin takviyeleri kullanılarak besin ögelerinin eksiklikleri giderilmeye çalışılmaktadır. Global Beslenme Raporu'na göre, birçok insanın yetersiz beslendiği veya aşırı beslenme sonucu kilolu veya obez olduğu belirtilmektedir. Besin takviyeleri, vitaminler, mineraller, diyet lifi, aminoasitler, yağ asitleri, probiyotikler ve doğal ürünler gibi çeşitli bileşenleri içeren ürünlerdir. Bu takviyeler, sağlıklı beslenmeyi desteklemek ve zenginleştirmek amacıyla kullanılmaktadır. Ancak, besin takviyeleri hastalıkları tedavi etme veya önleme amacıyla kullanılmamalıdır. Besin takviyelerinin kullanımı dünya genelinde yaygındır ve satış hasılatı her geçen yıl artmaktadır. Ambalaj, besin takviyelerinin korunması, taşınması ve tüketiciye ulaştırılması için önemli bir faktördür. Besin takviyeleri, besin ögelerinin özelliklerini koruyacak ve kullanıma uygun şekilde ambalajlanmalıdır.(AI)

Kitap Adı: Besin Takviyelerine Bilimsel Bakış
Editor: Ceylin Özer
Yayın Yılı: 2020
Sayfa Sayısı: 282
DOI: 10.37609/akya.1062
Kitap Dili : Türkçe
Kitaba Git

Atıf Sayısı :