Osteoporoz, kemik kitlesinde azalma ve kemik mimarisinin bozulması sonucunda kemik kırılganlığında artışa yol açan bir kemik hastalığıdır. Özellikle kadınlarda sık görülen bu hastalığın önlenmesi ve tedavisinde beslenme önemli bir rol oynamaktadır. Kemik sağlığı için en önemli besinler kalsiyum ve D vitamini olup, bunların yanı sıra diğer vitamin ve mineraller de önemlidir. Kalsiyum, kemik dokusunun inşasında önemli bir yapı taşıdır ve vücutta büyük bir kısmı iskeletimizde depolanır. Kalsiyum veya D vitamini eksikliğinde kemik rezorbsiyonu artar ve kemik sağlığı olumsuz etkilenir. Bu nedenle çocukluktan itibaren günlük yeterli miktarda kalsiyum alımı önemlidir. Beslenme bozukluğu ve aktivite yetersizliği de kemik kitlesini olumsuz etkileyebilir. Osteoporozun önlenmesi ve tedavisinde günlük yeterli kalsiyum ve D vitamini alımı, sodyumun kısıtlanması, sigara, alkol ve kafein tüketiminin sınırlandırılması, egzersiz yapılması ve düşme riskinin azaltılması önerilmektedir. Osteoporoz ve buna bağlı kırıkların artması, hasta bakımı ve sosyal güvenlik sistemine ciddi bir yük getirmektedir. Bu nedenle osteoporozun önlenmesi ve tedavisinde beslenme önemli bir stratejidir.(AI)