Antropometrik Yöntemlerle Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
Anahtar Kelimeler
Bu bölümde, antropometrik yöntemlerle beslenme durumunun değerlendirilmesi konusu ele alınmaktadır. Sağlıklı büyüme ve gelişme için yeterli düzeyde beslenme gerekmektedir. Malnutrisyonun önlenmesi ve hastane maliyetlerinin azaltılması için uygun beslenme tedavisi sağlanmalıdır. Beslenme durumu değerlendirmesi için anamnez, fizik muayene, risk skorlama araçları, fonksiyonel testler, biyokimyasal testler ve antropometrik ölçümler gibi yöntemler kullanılabilir. Antropometrik ölçümler, tecrübeli ellerde hızlı uygulanabilir, maliyeti düşük ve tekrarlanabilir niteliktedir. Vücut kompozisyonu, yağ kütlesi ve yağsız doku kütlesi gibi vücut bölümlerini yüzde olarak belirtir. Vücut kompozisyonu belirlemek için antropometrik ölçümler ve biyoelektrik impedans analizi kullanılabilir. Antropometrik ölçümler, kişinin ağırlığı, boyu, çeşitli dokuların miktarları ve vücut bölümlerinin çevresi, çapı, kalınlığı hakkında bilgi verir. Antropometrik ölçümler dışında da vücut kompozisyonunu değerlendirmek için farklı yöntemler kullanılabilir, ancak bu yöntemlerin pratik olmaması ve maliyetli olması nedeniyle antropometrik ölçümler tercih edilmektedir.(AI)
Atıf Sayısı :
