Probiyotikler, insan
bağırsağında doğal olarak bulunan, yeterli miktarda uygulandığında konakçıya
belirli durumlarda fayda sağlayan canlı mikroorganizmalardır. En çok çalışılan
türler Lactobacillus, Bifidobacterium ve Saccharomyces
olup, bu türler çeşitli gastrointestinal hastalıklarda yaygın olarak
incelenmiştir. Çalışmalardaki farklı suşlar, dozlar, popülasyonlar ve sonlanım
noktaları nedeniyle standardize edilmiş uygulama kılavuzlarının oluşturulması
zordur. PubMed’de insanlarla ilgili probiyotik başlığında 5.000’den fazla
çalışma yayınlanmıştır. Bu çalışmalar, dahil edilen suşlar ve popülasyonlar
açısından heterojen olsa da biriken kanıtlar, probiyotiklerin faydalarının
ölçülebilir olduğunu desteklemektedir. Probiyotiklerin antibiyotik ilişkili
ishal, akut enfeksiyöz ishal, Clostridioides difficile ilişkili ishal,
hepatik ensefalopati, ülseratif kolit, irritabl bağırsak sendromu, fonksiyonel
gastrointestinal bozukluklar ve nekrotizan enterokolit gibi durumlarda etkili
olduğuna dair yüksek kaliteli kanıtlar mevcuttur. Probiyotik içeren ürünler,
dünyanın birçok bölgesinde başarıyla pazarlanmaktadır ve bu ürünler genel
olarak sağlıklı nüfusu hedef almaktadır. Grand View Research 2015 raporuna
göre, küresel probiyotik pazarı 2013 yılında 32,1 milyar dolar değerindeyken, 2027
yılına kadar 85,4 milyar dolara ulaşacağı öngörülmektedir. Probiyotikler için
gereken doz, kullanılan suş ve preparata bağlı olarak değişiklik
göstermektedir. Çok sayıda reçetesiz ürün 1–10 milyar CFU (Koloni Oluşturan
Birim)/doz aralığında verilse de bazı ürünlerin daha düşük seviyelerde etkili
olduğu, bazılarının ise önemli ölçüde daha yüksek dozlara ihtiyaç duyduğu
gösterilmiştir.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
