Krom, metabolizmanın düzenlenmesinde kritik bir role
sahiptir. Özellikle insülin sinyalizasyonunu iyileştirerek glikoz
metabolizmasına katkıda bulunur. Bu işlev, enerji üretimini artırır ve kan
şekeri seviyelerinin stabil kalmasını sağlar. Ancak krom eksikliği, glikoz
toleransının bozulmasına ve lipit profilinde olumsuz değişikliklere yol
açabilir. Vücuttaki kromun büyük kısmı atılmaktadır ve elementin
biyoyararlanımı düşüktür. Bu da diyet yoluyla yeterli miktarda krom alımının
önemini vurgular. Sağlıklı bir diyet, krom gereksinimlerini karşılamada hayati
öneme sahiptir. Krom eksikliği, genellikle yetersiz beslenme durumlarında
görülür ve tedavisi bireysel duruma göre farklılık gösterir. Ayrıca özellikle
Kr(VI) formunda, yüksek krom dozları ciddi toksik etkilere neden olabilir.
Kitap Adı:
Çocukluk Çağında Vitamin Ve Mineraller
Atıf Sayısı :
