Küçükbaş Hayvanlarda Pratik Yetiştirme İşleri
Anahtar Kelimeler
Bu bölüm; öğrenci ve küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin
yapacağı bazı uygulamalara katkı sağlayarak, başta hayvan sağlığı ve refahı
olmak üzere mevcut üretimi iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Üretimde yer alan tüm
paydaşlara koyun ve keçi yetiştiriciliği konusunda yararlı olacağını
düşündüğümüz bazı pratik bilgiler verilmesi de bölümün diğer bir amacını
oluşturmaktadır. Bir başka deyişle var olan bilgiler biraz daha güncellenerek
bir araya getirilmiştir. Pratik yetiştiricilikle ilgili uygulamaların hayvan
sağlığı ve refahı da dikkate alınması durumunda daha yararlı olacağı
düşünülmektedir. Bölüm içinde olabildiğince sade ve anlaşılabilir bir dil
kullanılmaya çalışılmıştır. Bazı küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin sahip
olduğu örneğin dişe bakarak yaş tayini yapma, hayvan bakarak canlı ağırlığını
tahmin etme veya kas içi enjeksiyon yapma gibi beceriler vardır. Ancak
günümüzde giderek daha entansif hale gelen küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin
ulusal ve uluslararası standartlar nedeniyle işletmelerde yapacakları bazı
pratik yetiştirme işlerinde yayınlanmış bilimsel literatür ve tanınmış
uzmanların görüşleri referans alınarak en iyi uygulama tekniğini kullanması
giderek zorunlu hale gelmektedir. Diğer bir ifadeyle, sürdürülebilir bir
küçükbaş hayvan yetiştiriciliği için bilime dayalı yeni uygulamaların mutlaka
sahaya yansımaları gerekmektedir. Aksi taktirde yapağıdan çekilen bir hayvanın
karkasında oluşan kusur ve buna bağlı meydana gelen ekonomik kayıplar ya da
doğum ve doğum sonrası yüksek yavru ölümleri nedeniyle işletmenin zarar etmesi
kaçınılmaz bir durum haline gelecektir. Umarız, kitapta yazar olarak yer alan
tüm hocalarımızın değerli bilgi ve katkıları ile küçükbaş hayvan
yetiştiricileri daha bilinçli ve doğru bir üretim yapacaklardır.
Atıf Sayısı :