Tarımsal ürünlerin verimini ve kalitesini artırmak için
modern tarım teknikleri ve girdilerinin kullanılması gereklidir. Pestisitler, en yaygın kullanılan
girdiler arasında yer alır ve gelişen teknoloji ve üreticilerin tercih etmeleri ile tarımın vazgeçilmez bir
parçası haline gelmiştir. Pestisitler hızlı ve etkili çözüm sağladığı için tercih edilse de, toksikolojik
ve çevresel riskleri önemli bir endişe kaynağıdır. Sürdürülebilir tarımda pestisit uygulamalarının,
zararlı organizmaların etkilerini önlemek, çevreye ve yararlı canlılara zarar vermemek ve insan
tüketimi için kalıntı bırakmamak gibi temel hedefleri olmalıdır. Pestisit kalıntıları, insan sağlığı
üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir ve tarım ürünlerinin ticaretinde sorunlara yol açar. Pestisitlerin
kullanımında dikkat edilmesi gereken faktörler arasında doğru doz, bekleme süresi (PHI) ve çevresel
koşullar önemlidir. Pestisitlerin risklerini azaltmak için Entegre Mücadele Yöntemleri (IPM) gibi çevre
dostu yaklaşımlar tercih edilmelidir. Pestisitlerin kalıntıları, gıda güvenliği açısından takip
edilmeli ve ulusal ve uluslararası standartlara uygun olmalıdır.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
