Likopen (Solanum Lycopersicum)

Yayın Yılı: 2024
Sayfa Sayısı: 259-268
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Likopen parlak kırmızı bir karotenoiddir, domateste ve domatesten üretilen gıdalarda bol miktarda bulunur. İnsan vücudunda üretilmez. Likopenin kanser gelişimi, bazı kanser türlerinin oluşumu ve hastalık yanıtı üzerindeki etkilerini inceleyen, özellikle hayvan modelleri olmak üzere pek çok çalışma bulunmaktadır. Antikanserojenik etkisinin antioksidan özelliklerinden kaynaklandığı düşünülmektedir. Prostat kanseri üzerindeki etkinliği birçok insan ve hayvan çalışmasında gösterilmiştir. Diğer kanser türlerinde etkinliğinin belirlenmesi için faz 3 randomize çalışmalara ihtiyaç vardır. Takviye olarak kullanımını önermek için daha fazla insan güvenliği ve etkililik çalışmasına ihtiyaç vardır. Nörolojik, kardiyovasküler hastalıklar ve nöropatik ağrı üzerindeki etkinliğini belirlemek için hayvan çalışmaları bulunmaktadır. Günlük öğünlerde doğal gıdalar kullanıldığında ciddi bir yan etki görülmemektedir. Onkolojik açıdan düzenli kullanımını önerecek yeterli veri yoktur.

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :