Eylem + - dıktan Sonra / Eylem + mAdAn Önce
Anahtar Kelimeler
Bamya yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sık tüketilen bir yemeğidir. Bu yemek için gerekli malzemeler arasında bamya, et, tuz, limon suyu, tereyağı, sıvıyağ, salça, soğan, domates ve su bulunur. Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak et, soğan ve domates doğranır. Bir tencereye sıvıyağ ve tereyağı eklenir ve karıştırılır. Ardından et eklenir ve kavrulur. Et kavrulduktan sonra soğan ilave edilir. Soğan piştikten sonra salça ve domates eklenir. Bamya eklenmeden önce tencereye sıcak su dökülür. Tuz ve limon suyu da ilave edildikten sonra su kaynatılır ve bamyalar tencereye atılır. Tencerenin kapağı kapatılır ve yemek yarım saat kadar pişirilir. Servis öncesi biraz daha limon sıkılarak yemek tabaklara konulur. Bamya yemeği, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, genellikle pilav veya ekmekle birlikte tüketilir. Bu tarif, bamya sevenler için kolaylıkla uygulanabilecek bir seçenektir.(AI)
Atıf Sayısı :
