Gıda Kalite Belirlemede Elektronik Burunlar Ve Makine Öğrenmesi
Anahtar Kelimeler
Bu çalışma,
gıda kalitesi belirleme amacıyla elektronik burunlar ve makine öğrenmesi
kullanımını ele almaktadır. Geleneksel tespit yöntemlerinin zorluklarına
alternatif olarak makine öğrenmesinin, özellikle derin öğrenme algoritmalarının,
gıda endüstrisindeki çeşitli alanlarda nasıl kullanıldığını vurgulamaktadır.
Elektronik burun teknolojisinin temel prensipleri ve gelişimi açıklanmakta,
örneklerle elektronik burunların genel gıda kalite tespitinde kullanımı
gösterilmektedir. Makine öğrenimi temelleri ve çeşitli uygulama alanları ele
alındıktan sonra, elektronik burunların mevcut sınırlamaları ve gelecekteki
potansiyel gelişmeler tartışılmaktadır. Çeşitli elektronik burun sistemlerinin,
kimyasal analiz araçları ile birleştirilerek gıda kalitesinin hızlı ve
güvenilir bir şekilde belirlenmesine katkı sağladığı ve makine öğreniminin gıda
endüstrisinde önemli bir rol oynadığı vurgulanmaktadır.
Kitap Adı:
Gıda İşleme Ve Üretiminde Yenilikçi Teknolojiler
Atıf Sayısı :
