Kahramanmaraş İklim Koşullarında Etlik Piliç Kümeslerinde Evaporatif Soğutma Gereksiniminin Belirlenmesi
Anahtar Kelimeler
Dünya nüfusundaki hızlı artış, gıda talebini artırmakta ve
bu talep, besin değeri yüksek, ulaşılabilir ve ekonomik tavuk ürünlerine
yönelimi artırmaktadır. Tavukçuluk sektörü, hızlı ürün alımı ve dış iklim
koşullarından izole edilen üretim ortamlarıyla hayvansal üretimde çekici hale
gelmiştir. Yüksek sıcaklık koşullarının olumsuz etkilediği bölgelerde
evaporatif soğutma sistemleri kümesler için vazgeçilmez bir unsurdur. Bu
araştırmada, farklı yapısal özelliklere sahip kümeslerin evaporatif soğutma
gereksinimleri belirlenmiş ve bu gereksinimlere yönelik öneriler sunulmuştur.
ROSS 308 etlik piliç civcivleri, canlı materyal olarak seçilmiş ve bölgesel
iklim koşullarına göre çeşitli kümes tipleri tasarlanmıştır. Çatı ve taban
özellikleri aynı olan farklı kümes tipleri için, bölgenin uzun yıllık iklim
verilerine dayalı olarak çeşitli serinletme senaryoları hesaplanmıştır. Çalışma
sonuçlarına göre, 20°C sabit iç ortam sıcaklığı için gerekli soğutma ihtiyacı,
farklı kümes tipleri için belirlenmiştir. En düşük soğutma yükü Kümes-3'te
hesaplanmış olup, Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında evaporatif soğutma
önerilmektedir.
Kitap Adı:
Biyosistem Mühendisliği V
Atıf Sayısı :
