Some Non-wood Forest Products That Can Be Produced In Türkiẏ E With The Forest Stewardship Council Certification
Türkiye'de Orman Stewardship Konseyi (Forest Stewardship Council) sertifikasyonu ile üretilebilecek bazı odun dışı orman ürünleri hakkında bir makalede yer almaktadır. Makalede, Türkiye'deki tüketicilerin gıda kalitesi, üretim süreci ve çevresel etkiler konusunda daha şüpheci hale geldiği ve gıda güvenliği ve standartlarıyla ilgili yasaların ve düzenlemelerin gıda endüstrisinin gelişimini teşvik ettiği belirtilmektedir. Organik tarım faaliyetlerinin ve üreticilerinin dünya genelinde her yıl arttığı ve organik tarım alanlarının da önemli ölçüde büyüdüğü ifade edilmektedir. Türkiye'de de organik tarıma ayrılan alanın arttığı ancak son yıllarda azaldığı belirtilmektedir. Türkiye'nin dünyadaki en yüksek organik ürün üreticisi sayısına sahip ülkelerden biri olduğu vurgulanmaktadır. Makalede, Türkiye'nin gıda, baharat, tıbbi ve aromatik bitkiler, meyveler, endüstriyel hammadde, reçineler, tanenler gibi geniş bir yelpazede odun dışı orman ürünleri sunabilecek potansiyele sahip olduğu ve biyolojik çeşitlilik açısından zengin bir bölge olduğu ifade edilmektedir. Ancak, bu bitkiler veya bunlardan elde edilen ikincil ürünler için bir sertifikasyon süreci olmadığı belirtilmektedir.(AI)
Atıf Sayısı :