Cerrahi hastalarda beslenme, vücudun enerji gereksinimini karşılamak ve doku iyileşmesini desteklemek amacıyla önemlidir. Bu makalede, cerrahi hastaların beslenme ihtiyaçları ve yöntemleri ele alınmıştır. Cerrahi stresin getirdiği katabolik yükleri tolere etmek ve organ fonksiyonlarını normal şekilde sürdürebilmek için yeterli beslenme gereklidir. Hastanın bazal enerji ihtiyacı, ağırlık, boy ve yaş gibi parametreler kullanılarak hesaplanabilir. Özellikle majör cerrahi stres, yanık veya travma gibi durumlarda, indirekt kalorimetri yöntemi kullanılarak enerji ihtiyacı belirlenebilir. Beslenme destek ürünleri ile yeterli kalori ve protein sağlanması hedeflenirken, aşırı protein ağırlıklı desteğin riskleri göz önünde bulundurulmalıdır. Oral yolla yeterli beslenme sağlanamıyorsa, enteral beslenme yöntemi tercih edilir. Enteral beslenme, gastrointestinal yolun aktif tutulmasını ve mukozal defans sisteminin güçlenmesini sağlar. Bu makalede, cerrahi hastaların beslenme ihtiyaçları ve enteral beslenme yöntemi üzerinde durulmuştur.(AI)
Atıf Sayısı :
