Rutin Mikrobiyolojide Kullanılan Besiyeri Türleri Ve Hazırlanmaları

Yayın Yılı: 2023
Sayfa Sayısı: 73-92
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Besiyerleri, laboratuvar ortamında mikroorganizmaları dış ortamdan bağımsız olarak üretmek için özel olarak formüle edilen besin karışımlarıdır. Besiyerleri, mikroorganizmaların ihtiyaç duyduğu besin öğelerini içerir ve pH seviyeleri uygun bir şekilde ayarlanmıştır ve mikroorganizmaların beslenme gereksinimlerini karşılamaya yönelik yapay ortamlardır. Kullanım amaçlarına, fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre çok çeşitli besiyeri bulunmaktadır. Çok sayıda besiyeri çeşitleri bulunsa da besiyerlerinin hazırlanmasında temel işlem basamakları değişmez. Besiyeri hazırlama sürecinde temel adımlar besiyeri hazırlama ön işlemleri, tartım, çözündürme, berraklaştırma, pH ayarlama, sterilizasyon ve sterilizasyon sonrası işlemlerdir. Bu adımlar, besiyerinin doğru bileşenlere sahip olmasını, istenen pH seviyesine ulaşmasını, mikroorganizmalardan arındırılmasını ve steril hale getirilmesini sağlar.

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :