Mikrodalga Kurutmanın Mantarların Kurutma Kinetiği, Enerji Özellikleri Ve Renk Parametreleri Üzerine Etkisi

Yazar: Necati Çetin
Yayın Yılı: 2022
Sayfa Aralığı : 19-40
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler

Mikrodalga Kurutma Mantar Kinetik Enerji Özellik Renk Parametre Etki

Özet bulunmamaktadır.

Kitap Adı: Tarım Ve Gıda Teknolojileri Konusunda Uluslararası Güncel Araştırmalar
Editor: Tunahan Erdem, Melis Çelik Güney, Hakan Güney
ISBN: 978-625-6965-31-7
Yayın Yılı: 2022
Sayfa Sayısı: 86
DOI: 10.37609/akya.2407
Kitap Dili : Türkçe
Kitaba Git

Atıf Sayısı :