Bu makalede, açlık ve tokluk durumlarında insülin ve glukoz arasındaki ilişki incelenmektedir. Vücudumuzdaki glukoz seviyelerinin dengede tutulması için bağırsaklardan emilim, karaciğerde glukoz üretimi, glikojenin yıkımı, periferik dokuda glukoz alımı ve kullanımı gibi mekanizmaların sıkı bir şekilde düzenlenmesi gerekmektedir. Bu dengeyi sağlamak için insülin hormonu önemli bir rol oynamaktadır. Açlık durumunda bazal insülin salgılanması gerçekleşirken, yemeklerden sonra ise insülin salgılanması artmaktadır. Açlık durumunda periferik kandaki insülin konsantrasyonu yaklaşık 10 µU/mL kadardır. Yemek sonrasında ise nadiren 100 µU/mL üzerine çıkar. İnsülin salgılama profili, büyük genlikli salınımların üzerine binen küçük salgı paterni şeklindedir. Ayrıca, insülinin sirkadiyen salınımı da gözlemlenmiştir. Kahvaltıdan sonra yüksek, öğleden sonra ve akşam daha düşük insülin salgısı yanıtı oluşmaktadır. Bu çalışma, insülin ve glukoz arasındaki ilişkinin açlık ve tokluk durumlarında nasıl değiştiğini anlamamıza yardımcı olmaktadır.(AI)
Atıf Sayısı :
