Bu bölümde, bulantı ve kusması olan hastaların beslenmesi konusu ele alınmaktadır. Beslenme, vücudun yaşamsal fonksiyonlarını sürdürebilmesi ve metabolik süreçlerini devam ettirebilmesi için gerekli enerji ve yapıtaşlarının vücuda sunulması olarak tanımlanmaktadır. Beslenme, ağız yoluyla gıdaların alınması ve sindirim sistemi boyunca hazır hale getirilmesi veya damar içi yolla maddelerin organizmaya sunulması şeklinde gerçekleştirilebilir.Bulantı ve kusma, birçok metabolik ve psikolojik bozukluğa eşlik eden semptomlardır ve hastaların gıda alımını etkileyebilir. Bu semptomlar, hastaların enerji ve besleyici madde alımında düzensizliklere neden olabilir. Bulantı ve kusmanın nedenleri organik veya psikolojik rahatsızlıkların sonucu olabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan bir çalışmada, bulantı ve kusmanın ekonomiye maliyetinin 4-16 milyar dolar civarında olduğu tahmin edilmektedir.Bulantı, karın üst bölgesinde hoşnutsuzluk ve rahatsızlık hissi olarak tanımlanabilir ve kusma ile birlikte görülebilir. Bu semptomun şiddeti, süresi ve yeri hastadan hastaya farklılık gösterebilir. Kusma ise mide ve bağırsak içeriğinin ağızdan dışarı atılması olarak tanımlanır.Bulantı ve kusmanın oluşumuyla ilgili yapılan çalışmalarda, gastrointestinal sistem, vestibular sistem, kemoreseptör trigger zone ve beyin korteksi gibi dört ana etmenin rol oynadığı görülmektedir. Bulantı ve kusma birçok durumda ortaya çıkabilir, örneğin gıda zehirlenmeleri, mekanik tıkanıklıklar, enfeksiyonlar, kalp krizi, ilaçlar, gebelik ve fonksiyonel sebepler bulantı ve kusmaya neden olabilir.Bu bölümde, bulantı ve kusması olan hastaların beslenmesiyle ilgili başlıca sebepler verilmiştir.(AI)