Kronik Alkol Kullanımında Beslenme Bozuklukları Ve Kilo Kaybına Yaklaşım

Yayın Yılı: 2019
Sayfa Sayısı: 91-116
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Alkol kullanımı ve beslenme arasında karmaşık bir ilişki vardır. Alkol tüketimi normalde birçok kişi için günlük diyetin bir parçası olarak kabul edilirken, aşırı alkol tüketimi sağlık sorunlarına neden olabilir. Alkol, besin emilimini ve kullanımını etkileyebilir ve karaciğerde ciddi hasarlara yol açabilir. Alkol kullanım bozukluğu, hem bireysel hem de toplumsal düzeyde ciddi olumsuz etkilere sahiptir ve dünya genelinde yaygın bir sorundur. Alkol kullanım bozukluğu olan kişilerde beslenme alışkanlıklarında olumsuz değişiklikler ve yanlış diyet uygulamaları sıkça görülür. Bu nedenle, bu kişilerde protein ve vitamin eksiklikleri sıkça görülür. Ayrıca, alkolün metabolizması sırasında ortaya çıkan toksik bileşikler, besinlerin normal metabolizmasını engelleyebilir ve karaciğer hasarına neden olabilir. Alkol kullanım bozukluğu olan kişilere uygun beslenme düzenlemeleri yapmak, malnütrisyonu önlemeye veya iyileştirmeye yardımcı olabilir. Tam dengeli bir diyet, genel bir malnütrisyon tablosunu engelleyebilir.(AI)

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :