Üniversite Öğrencilerinde Kişisel Beslenme Alışkanlığının Araştırılması

Yayın Yılı: 2018
Sayfa Sayısı: 357-368
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Bu çalışmanın amacı, üniversite öğrencilerinin kişisel beslenme alışkanlıklarını araştırmaktır. Araştırmada 138 kadın ve 162 erkek öğrencinin doldurduğu \"Kişisel Beslenme Durumunu Değerlendirme\" anketi kullanılmıştır. İstatistiksel analizlerde bağımsız t-testi, tek yönlü varyans analizi ve LSD testleri kullanılmıştır.Araştırmaya katılan öğrencilerin yaş ortalaması kadınlarda 26,13 ve erkeklerde 30,85 yıldır. Boy uzunlukları kadınlarda 164,74 cm ve erkeklerde 174,00 cm iken vücut ağırlıkları kadınlarda 56,35 kg ve erkeklerde 72,04 kg olarak bulunmuştur. Beden kitle indeksi (BKİ) ortalamaları kadınlarda 20,73 ve erkeklerde 23,66 kg/m2 olarak belirlenmiştir. Et veya alternatif beslenme konusunda kadınlar ortalama 3,09 puan alırken erkekler 2,81 puan almıştır. Süt ile ilgili seçeneklerde kadınlar 1,78 ve erkekler 2,15 puan alırken sebze ve meyve seçeneklerinde kadınlar 2,70 ve erkekler 2,59 puan almıştır. Ayrıca tahıl seçeneklerinde kadınlar 2,57 ve erkekler 2,41 puan alırken karışık boyutta kadınlar 2,57 ve erkekler 2,41 puan, toplamda ise kadınlar 12,70 ve erkekler 12,63 puan almıştır. Cinsiyete göre et veya alternatif beslenme, sebze ve meyve seçenekleri, tahıl seçenekleri, karışık boyutta ve toplam beslenme puanlarında anlamlı bir farklılık bulunmamıştır (p>0,05). Ancak cinsiyete göre süt ile ilgili seçeneklerde anlamlı bir farklılık bulunmuştur (p<0,001).Sonuç olarak, genç ve orta yaşlı üniversite öğrencilerinin beslenme düzeylerinin düşük olduğu tespit edilmiştir. Bu nedenle, beslenme alışkanlıklarını değiştirmeleri ve spor yaparak formda olmaları konusunda bilgilendirilmeleri gerekmektedir.(AI)

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :