Bu metin, \"Sığır Besiciliği\" konusunu ele alan bir kitabın içeriğini özetlemektedir. Kitap, Prof. Dr. Serap Göncü tarafından yazılmış ve Akademisyen Kitabevi tarafından yayınlanmıştır. Kitap, sığır yetiştiriciliğinin önemini vurgulamakta ve kırmızı etin insan beslenmesindeki yerini açıklamaktadır. Türkiye'de besiye alınan sığır ırkları hakkında bilgi verilmekte ve bu ırkların özellikleri anlatılmaktadır. Ayrıca, sığır besiciliğinde barınaklar, hayvan seçimi, besi performansı, besi süresi, kayıt tutma ve sürü takibi gibi konular da ele alınmaktadır. Kitapta ayrıca sığır besiciliğiyle ilgili rahatsızlıklar, sürü sağlık koruma, kastrasyon ve numaralama gibi konular da yer almaktadır. Özetle, bu kitap sığır besiciliğiyle ilgilenenlere kapsamlı bir rehber sunmaktadır.(AI)
Atıf Sayısı :
