Cold Atmospheric Plasma Treatment Of Turkish Tea
Bu çalışmada, Türk çayının soğuk atmosferik plazma ile işlenmesinin tohum çimlenmesi ve fidelerin büyümesi üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Yüzey özellikleri taramalı elektron mikroskobu (SEM) kullanılarak incelenmiş ve makro besin maddeleri içeriği Azot Fosfor Potasyum (NPK) analizi ile belirlenmiştir. Plazma teknolojisi, düşük, atmosferik ve yüksek basınçlı plazmalar olmak üzere üç kategoriye ayrılmaktadır. Atmosferik basınçlı plazmalar (APP), termal dengeye sahip ve olmayan olmak üzere iki gruba ayrılır. Dielektrik bariyer deşarjı (DBD), iki elektrot arasında dielektrik bir malzeme ile plazma üretir. Atmosferik basınçlarda kıvılcımlanma olabileceğinden, bu durumu önlemek için dielektrik bariyerler elektrotlar arasına yerleştirilebilir. DBD'nin iki farklı tipi vardır: Tip 1 ve Tip 2. Bu tipler bazen sessiz deşarjlar olarak adlandırılır. Bu çalışmada, Türk çayının soğuk atmosferik plazma ile işlenmesinin tohum çimlenmesi ve fidelerin büyümesi üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Yüzey özellikleri taramalı elektron mikroskobu (SEM) kullanılarak incelenmiş ve makro besin maddeleri içeriği Azot Fosfor Potasyum (NPK) analizi ile belirlenmiştir.(AI)
Atıf Sayısı :
