Deniz Hıyarının Önemi Ve Türkiye’de Yetiştiricilik Potansiyeli
Anahtar Kelimeler
Bu bölümde, deniz hıyarlarının önemi ve Türkiye'deki yetiştiricilik potansiyeli ele alınmaktadır. Deniz hıyarları, derisidikenliler şubesine ait olan ve deniz tabanında yaşayan omurgasız canlılardır. Deniz ekosistemi için önemli bir rol oynayan deniz hıyarları, dünya genelinde 70'ten fazla ülkede avlanarak pazarlanmaktadır. Uzak doğu ülkelerinde geleneksel ve şifalı bir gıda olarak tüketilen deniz hıyarları, aynı zamanda kozmetik, tıp, alternatif tıp ve ilaç sanayinde de kullanılmaktadır. Ancak yoğun avcılık baskısı altında olan deniz hıyarlarının birçok türü tükenme riskiyle karşı karşıyadır. Uluslararası Tabiat Koruma Birliği'nin Kırmızı Listesi'nde yer alan bazı türlerin tükenmiş ya da tükenmeye yakın olduğu belirtilmektedir. Türkiye'de ise deniz hıyarlarının yetiştiricilik potansiyeli bulunmaktadır. Bu potansiyelin değerlendirilmesiyle, deniz hıyarlarının sürdürülebilir bir şekilde kullanılması ve tükenme riskinin azaltılması mümkün olabilir.(AI)
Atıf Sayısı :
