Bu kitap, ılıman iklim balıkları yetiştiriciliği konusunda bilgi sağlamayı amaçlamaktadır. İklim değişikliği ve çevresel bozulma gibi faktörlerle mücadele ederken, dünya nüfusunun artmasıyla birlikte gıda üretimi ve geçim kaynaklarına olan ihtiyaç da artmaktadır. Birleşmiş Milletler'in 2030 Gündemi, sürdürülebilir tarımsal üretim uygulamalarıyla bu zorlukların üstesinden gelinmesini önermektedir.2030'lu yıllarda su ürünlerine olan talebin artması beklenmektedir ve bu talebin karşılanabilmesi için yetiştiricilik önemli bir rol oynamaktadır. Özellikle omnivor ve herbivor türlerin yetiştiriciliğiyle bu talebin karşılanabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle, ılıman iklim balıklarının yetiştiriciliğinin gelecekte artarak devam edeceği öngörülmektedir.Ancak yetiştiricilik maliyetleri, uzun üretim süreleri ve teknoloji gereksinimleri gibi faktörler birçok türün yetiştiriciliğini zorlaştırmaktadır. Bu durum, su ürünleri yetiştiriciliğinin üçüncü dünya ülkeleri için önemli bir fırsat olduğunu göstermektedir. Su ürünleri yetiştiriciliği, kaliteli gıda üretimi ve iş gücü kullanımı gibi avantajlar sağlamakta ve ürünlerin yüksek ekonomiye sahip gelişmiş ülkelere ihraç edilebilme potansiyeli bulunmaktadır.Bu kitap, mevcut yetiştiricilik yöntemleri ve gelecekteki alternatif türler hakkında özet ve pratik bilgiler sunmayı amaçlamaktadır. İleri kuşaklara bu konuda bilgi sağlamak ve yetiştiricilik sektörünün gelişimine katkıda bulunmak hedeflenmektedir.(AI)