Yoğun bakım hastalarında beslenme desteği, tedavi ve bakım sürecinin önemli bir bileşenidir. Bu destek, hastanın iyileşmesini etkileyen, sağ kalımı artıran ve protein ve enerji metabolizmasını düzenleyen bir yaklaşımdır. Beslenme desteğinin zamanlaması, yolu, dozu ve metabolik ve sistemik sorunlar gibi faktörler, hastanın üzerindeki etkilerini belirler. Yoğun bakım hastalarında çeşitli sistemik sorunlar ortaya çıkabilir ve metabolik ihtiyaç arttığında yeterli kalori ve protein desteği sağlanması önemlidir. Glikoz, protein ve lipid metabolizması ile ilgili sorunlar oksidatif stresin ortaya çıkmasına neden olur. Bu durum, lipid ve protein metabolizmasına, mitokondriyal fonksiyonlara ve DNA'ya zarar verir. Yoğun bakım hastalarında erken beslenme desteğine başlanması, yara iyileşmesini hızlandırır, katabolizmayı azaltır, enfeksiyon riskini azaltır ve gastrointestinal sistem fonksiyonunu korur. Protein-enerji malnütrisyonu, enflamasyon ve morbidite gibi nedenlerle glikoz dengesinde değişikliklere yol açar. İnsülin direnci, lipoliz ve lipid metabolizması üzerinde de etkili olabilir. Yağ asidi eksikliği belirtilerine karşı önlem alınması önemlidir. Total parenteral beslenme tedavisinde lipidler genellikle soya içeren emülsiyon olarak verilir. Proteinler ise vücudun enerji ihtiyacını ve doku onarımını sağlar. Yoğun bakım hastalarının yeterli protein alması önemlidir.(AI)